Bonniers stora bakbok
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Bonniers stora bakbok är Sveriges nya stora standardverk inom bakning. Det är likriktaren och traditionsbäraren, men också inspiratören och kunskapskällan.
Den samlar de bästa och mest populära recepten ur tidningen Allt om Mat, på alltifrån knäckebröd till bakelser. Det är här du hittar själva kärnrecepten – de recept som alla varianter har utgått ifrån – på bakvärldens klassiker som schackrutor, tekakor och wienerbröd, men också på nya favoriter som macarons, cake pops och cronuts.
Här bjuds även på praktiska råd och information kring exempelvis olika mjölsorters egenskaper, hur man gräddar olika bakverk på bästa sätt och vad man ska tänka på under jäsningen. Boken är rikt illustrerad både med foton och teckningar på såväl råvaror och redskap som de färdiga slutresultaten.
Related products
-
![Scandikitchen Fika & Hygge]()
Food & DrinkScandikitchen Fika & Hygge
A follow-up to the successful ‘The ScandiKitchen’ (published September 2015), this new book from Brontë Aurell features over 60 recipes for cakes, bakes, and treats from all over Scandinavia. From indulgent cream confections to homely and comforting fruit cakes and traditional breads, sweet buns, and pastries. FIKA is a Swedish word meaning to meet up […]
225 SEK -
![Bageriet]()
Food & DrinkBageriet
Bageriet innehåller recept som bakas så gott som dagligen på Bageri Petrus, ett av Stockholms bästa små hantverksbagerier. Recepten representerar det sortiment av bröd, bullar och kakor som bör finnas på ett bageri med bredd i sitt sortiment. Det är noga utvalda recept, allt från surdegsbröd, frallor, bullar, kavlade bakverk till svenska klassiker och franskinfluerade bröd […]
245 SEK -
![The Larousse Book of Bread: Recipes to Make at Home]()
Food & DrinkThe Larousse Book of Bread: Recipes to Make at Home
From breadmaking classes cropping up everywhere to popular television programs such as The Great British Bake Off and The Fabulous Baker Brothers, breadmaking has never been more popular…..
299 SEK
Top 10 Books - March 2020
-
Stockholm Style Guide: Eat Sleep Shop Books 235 SEK -
Supreme (Vol.2) Books 449 SEK -
Stockholm för foodisar Books 245 SEK -
The Gardens of Eden: New Residential Garden Concepts and Architecture for a Greener Planet Books 425 SEK -
Eat Your Greens! Books 325 SEK -
No One Is Too Small to Make a Difference: Illustrated Edition Books 199 SEK -
Where Architects Sleep Books 245 SEK -
Södermalm Books 395 SEK -
Consolations: The Solace, Nourishment and Underlying Meaning of Everyday Words Books 199 SEK -
Face It: A Memoir Books 249 SEK