Mathias Dahlgren: Hemkunskap
Shipping Class 2 = 69 SEK
Shipping Class 3 = 89 SEK EUROPE SHIPPING #1 Shipping Class 1 = 100 SEK
Shipping Class 2 = 150 SEK
Shipping Class 3 = 200 SEK EUROPE SHIPPING #2 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 200 SEK
Shipping Class 3 = 250 SEK EUROPE SHIPPING #3 Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK OUTSIDE EUROPE SHIPPING Shipping Class 1 = 150 SEK
Shipping Class 2 = 250 SEK
Shipping Class 3 = 350 SEK
NOTE: You can buy as many items you want within the same shipping class. Read more » ×
Glöm skolans lektioner i hemkunskap! Lär dig Mathias Dahlgrens hemkunskap för vuxna och matlagningen blir roligare, enklare – och din mat blir godare.
Mathias Dahlgren är stjärnkocken som gjort sig ett namn för sina raffinerat enkla rätter i fine dining-miljö. Men han har också en stadig slev i vardagskastrullen. Han vet vad som fungerar att laga hemma, vilka tekniker man ska använda, hur man planerar, förbereder, kombinerar, smaksätter och lagar smarta rätter med schysta råvaror och en och annan himmelsk soppa på spik.
I Mathias Dahlgren: Hemkunskap tar stjärnkocken ett större grepp om köket och hur vi bäst arbetar i det. I bokens tre huvudkapitel – 20 minuter, 40 minuter och 120 minuter eller mer – står 20 minuter för det snabba men välkomponrade, 40 minuter för middagar med enkel dessert att göra de dagar det finns lite mer tid och 120 minuter eller mer för basrecepten och långkoken som ger grunden till en stressfri vardag vid spisen.
Mathias Dahlgren bjuder också på listor med oväntade och fantastiska smakkombinationer och smarta proffsknep som ger genvägar i köket.
Boken innehåller också en framtidsspaning av matskribenten Mats-Eric Nilsson.
Related products
-
![24 Timmar Receptbok *SOLD OUT*]()
Food & Drink24 Timmar Receptbok
24 Timmar Receptbok är en smal, kompromisslös och väldigt vacker
kokbok. Det är Johan Jureskogs kärleksförklaring till köket och livet som kock…..325 SEK -
![Grilla vego Paul Svensson]()
Food & DrinkGrilla vego
wilkin potatis med rökt gräddfil? Varför inte testa en grillad sallad med mango och getost, eller bjuda in till pizzakväll med en underbar tomatsås gjord på grillen? Kocken Paul Svensson, den vegetariska matens förespråkare, tar dig här med i den gröna grillvärlden och låter dig smaka allt från varma, härliga sallader till grillade efterrätter. Du får […]
139 SEK -
![]()
Food & DrinkThe Nordic Cookbook
The Nordic Cookbook offers an unprecedented look at the rich culinary offerings of the Nordic region with 700 recipes collected by the acclaimed Swedish chef Magnus Nilsson. The Nordic Cookbook, richly illustrated with the personal photography of internationally acclaimed chef Magnus Nilsson, unravels the mysteries of Nordic ingredients and introduces the region’s culinary history and cooking […]
425 SEK -
![I köket hos Maj - en hemmafrus bästa recept]()
Food & DrinkI köket hos Maj – en hemmafrus bästa recept
Kristina Sandbergs succéromaner om hemmafrun Maj utspelar sig till stor del i köket. Nu får Maj sin egen kokbok, med maten hon lagar i romanerna. Här har Kristina Sandberg och Lotta Kühlhorn samlat ett 100-tal klassiska recept hämtade ur Majs bokhylla: Husmoderns köksalmanack från 1933 har hon med sig in i äktenskapet. Prinsessornas kokbok blir […]
275 SEK
Top 10 Books - March 2020
-
Stockholm Style Guide: Eat Sleep Shop Books 235 SEK -
Supreme (Vol.2) Books 449 SEK -
Stockholm för foodisar Books 245 SEK -
The Gardens of Eden: New Residential Garden Concepts and Architecture for a Greener Planet Books 425 SEK -
Eat Your Greens! Books 325 SEK -
No One Is Too Small to Make a Difference: Illustrated Edition Books 199 SEK -
Where Architects Sleep Books 245 SEK -
Södermalm Books 395 SEK -
Consolations: The Solace, Nourishment and Underlying Meaning of Everyday Words Books 199 SEK -
Face It: A Memoir Books 249 SEK