Rutiga kokboken 2018 : grundkokboken med över 1500 recept för stora och små hushåll

Succékokboken Vår gröna kokbok är till för alla, oavsett om du siktar på fler gröna dagar i veckan, vill hjälpa din tonåring att laga mat utan kött eller bara sätta mer färg på middagen. Denna grundkokbok i vegetarisk matlagning rymmer över 500 recept, fakta om råvaror och smarta tillagningstips. Rejäl middagsmat, snabblagade vardagsrätter, fredagsmysets småplock […]

Bonniers stora bakbok är Sveriges nya stora standardverk inom bakning. Det är likriktaren och traditionsbäraren, men också inspiratören och kunskapskällan. Den samlar de bästa och mest populära recepten ur tidningen Allt om Mat, på alltifrån knäckebröd till bakelser. Det är här du hittar själva kärnrecepten – de recept som alla varianter har utgått ifrån – på […]

Längtar du efter att fylla kylen och skafferiet med vackra burkar med inlagda grönsaker, kryddblandningar, såser och mycket mer? Många av våra vanligaste matvaror kan du faktiskt göra själv. Vad sägs till exempel om hemgjord mascarpone eller egen tacokrydda? I systrarna Eisenmans nya stora kokbok får du cirka 500 recept på alltifrån grönsaksinläggningar och kryddblandningar […]

Rutabaga – med fokus på grönsaker är en bok om grön mat signerad en av Sveriges mest prisbelönta kockar, Mathias Dahlgren. Helt enkelt ett vegetariskt kök i världsklass där visionären Dahlgren går till botten med det gröna konceptet och lagar det på ett helt nytt sätt. Utgångspunkten är maten som serveras på hans restaurang Rutabaga, […]