Bonnier Fakta

Här är boken om den nya salladen – en hel måltid gjord på gröna hälsosamma råvaror med kontraster i smak och textur. Vegetariska allt i ett-sallader fria från raffinerat socker och i många fall även glutenfria och veganska. Här finns både varma och kalla sallader, gröna tillbehör, krämiga dressingar och fröknäcken.

Akvavit och kanelbullar – Bruno Mathsson och Falu rödfärg: här är Sverige från A-Ö som fräck och raffinerad presentbok. Dan Tobin Smith, ung engelsk fotograf, och Sara Hemming, svensk formgivare verksam i London, har gjort sin egen bok om Sverige. Här finns det udda och spännande som får en förstagångsbesökare i Sverige att förvånas. Men […]

Tänk på hur du är klädd! Andra gör det … Tiderna förändras, och fler och fler män intresserar sig för mode. Från att ansa skägget till att ha rätt rakkniv, från att våga variera rätt gympadojor med exklusiva handsydda skor och välja en stöddig accessoar till en neutral men flott skjorta och kanske toppa med […]

Det finns många positiva saker med att äta växtbaserad mat: det är bra för djuren, naturen och för oss människor. Men steget från att äta maten vi är uppvuxna med till att börja äta mer vegetariskt eller veganskt kanske känns långt. Måste jag sluta äta köttbullar på julafton eller avstå sillen till färskpotatisen på midsommarafton? […]

Vill du äta mer vego? I den här boken hittar du hela 100 recept på snabba gröna rätter som funkar året om. Recepten är lättlagade och inspirationen kommer från gröna kök världen över. Här finner du allt från härliga pizzor, pasta och annat gott från Medelhavet. Blir det mat över så hittar du lösningen till […]

Vill du äta mer vego? I den här boken hittar du hela 100 recept på snabba gröna rätter som funkar året om. Recepten är lättlagade och inspirationen kommer från gröna kök världen över. Här finner du allt från härliga pizzor, pasta och annat gott från Medelhavet. Blir det mat över så hittar du lösningen till […]

Ta örtkännaren Lisen Sundgren i hand och plocka korgen full med naturliga delikatesser. Vildvuxet hjälper dig att hitta användbara växter och frön, blommor och blad som gör gott för hela kroppen. Och ger dig kunskap om de 80 bästa växterna för naturnära matlagning och stärkt hälsa. Varje växt illustreras med vackra akvarellmålningar.

Mat med mångfald! Zeina Mourtada är tillbaka med en ny kokbok, denna gång med skön och grön mat från olika delar av världen. Spännande, vackra, mustiga rätter som väcker nyfikenhet och matlagningslust. Gå på upptäcksfärd i boken och låt dig lockas av nigerianska bönbollar, irakisk spenatgryta, chilensk potatissoppa och georgisk böngryta. Eller kanske gambiansk jordnötsgryta, […]